576 Rang 4 Est
St-Georges de Windsor
J0A 1J0 Québec (Ca)

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Venez nous visiter
MRC des Sources

Janvier

Repos des pommiers et des fraisiers. Période propice où nous peaufinons de nouvelles recettes.

Février-Mars

Début de la taille des pommiers.

Avril

Fin de la taille des pommiers avant l'éclatement des bourgeons. Début des arrosages (huile de dormance).

Mai

Entretien général de la plantation (Arrosage, fauchage, etc.). Plantation des nouveaux cultivars de fraisiers. Possibilité de venir voir et sentir la splendeur des fleurs des pommiers (20 au 30 mai).

Juin

Entretien de la nouvelle plantation de fraisiers (taille de la fleuraison). St-Jean Baptiste (24 juin) : Ouverture de l'auto cueillette pour la récolte de fraises.

Juillet

Prolongement de la saison des fraises et de l'auto cueillette jusqu'au 20 juillet approximativement selon les saisons.

Aout

Dès le début du mois, la récolte des pommes est possible. Le Versant Rouge entame sa récolte par la Paulared suivie de la Lobo.

Septembre

La cueillette continue avec la MacIntosh (~15 septembre), la Spartan (~20 septembre) suivie par la Cortland (~25 septembre) et finalement par un nouveau cultivar en vedette, la Trent, une pomme très ferme et dotée d'une capacité de conservation exceptionnelle.

Octobre

Fin de la récolte des pommes et des visites agro-touristiques.

Novembre

Paillage des fraisiers afin de les protéger du froid et du gel durant l'hiver.

Décembre

Réparation et entretien de la machinerie et planification des tâches pour la prochaine saison.